보리빈 5종 세트
BoriBean 5-Flavor Set
∴
다섯 가지 보리빈으로 채우는 지겨움 없는 일상 루틴
∴
제주 곡물이 빚어낸 진한 풍미와 고소함
∴
하루 한 잔, 자연을 선물하세요
∴
보리빈이 특별한 이유
세화제분소의 오랜 노하우를 바탕으로
계절별 곡물의 상태에 따라 알맞게 볶고 빻아
더욱 고소합니다.
한 스푼으로 부담 없이 즐기며
일상에 균형을 더할 수 있도록 설계했습니다.
무설탕 제품으로
기호에 맞게 당도를 조절하여 드실 수 있습니다.
무첨가 · 최소 가공의 원칙으로
깔끔한 자연 원물의 맛을 표현합니다.
∴
제주의 이야기가 담긴 곡물 가루, 보리개역
제주에서는 보리 수확이 끝난 초여름,
보리로 미숫가루를 만들어 두었다가
물에 섞어 먹거나 밥에 비벼먹었던 시절음식이다.
육지에서는 미숫가루를 쌀이나 찹쌀로 만들었으나
쌀이 귀한 제주도에서는
이 지역에서 많이 생산되는 보리로 만들었다.
제주식 미숫가루는 보리만 볶아서 만드는 방법과
보리에 콩을 섞어 만드는 방법이 있다.
또한 제주인들은 전통적으로 보리밥 음식을 많이 먹어서
각기병이 적고 대장암이 거의 없었던 것은 잘 알려진 사실로
성인병 관리를 위한 식이요법용 음식으로 가치가 있다.
*출처 : 두산백과, 한국학중앙연구원-향토문화전자대전
∴
자연에서 온 원물, 환경을 생각하는 포장
종이를 기반으로 플라스틱과 금속 사용을 줄이고, 산소와 수분을 효과적으로 차단하는 친환경 고기능성 소재 Protego 패키지를 사용합니다.
∴
더욱 편리해지는 아이템
스테인리스 집게스푼과 미니 전동 휘핑기(건전지포함) 함께해보세요 !
제주 전통 방식으로 만드는 보리빈
볶는 과정에서 곡물의 생 전분질은
호화(糊化)를 일으켜 물에 쉽게 분산되고,
이를 섭취하면 효소작용이 용이하여 소화가 잘 됩니다.
고열에 의하 갈변 과정을 거쳐
고소한 향미가 생성되므로
열량 섭취를 위한 식품으로서 손색이 없습니다.
균형 잡힌 전반적인 건강을 위해서는,
각 제품이 가진 고유한 효능을 잘 이해하고
자신의 건강 상태나 계절적 변화에 맞춰 번갈아가며 섭취하는 것이
가장 이상적입니다.
보리빈 5종 세트
BoriBean 5-Flavor Set
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다섯 가지 보리빈으로 채우는 지겨움 없는 일상 루틴
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제주 곡물이 빚어낸 진한 풍미와 고소함
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하루 한 잔, 자연을 선물하세요
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보리빈이 특별한 이유
세화제분소의 오랜 노하우를 바탕으로
계절별 곡물의 상태에 따라 알맞게 볶고 빻아
더욱 고소합니다.
한 스푼으로 부담 없이 즐기며
일상에 균형을 더할 수 있도록 설계했습니다.
무설탕 제품으로
기호에 맞게 당도를 조절하여 드실 수 있습니다.
무첨가 · 최소 가공의 원칙으로
깔끔한 자연 원물의 맛을 표현합니다.
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제주의 이야기가 담긴 곡물 가루, 보리개역
제주에서는 보리 수확이 끝난 초여름,
보리로 미숫가루를 만들어 두었다가
물에 섞어 먹거나 밥에 비벼먹었던 시절음식이다.
육지에서는 미숫가루를 쌀이나 찹쌀로 만들었으나
쌀이 귀한 제주도에서는
이 지역에서 많이 생산되는 보리로 만들었다.
제주식 미숫가루는 보리만 볶아서 만드는 방법과
보리에 콩을 섞어 만드는 방법이 있다.
또한 제주인들은 전통적으로 보리밥 음식을 많이 먹어서
각기병이 적고 대장암이 거의 없었던 것은 잘 알려진 사실로
성인병 관리를 위한 식이요법용 음식으로 가치가 있다.
*출처 : 두산백과, 한국학중앙연구원-향토문화전자대전
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자연에서 온 원물, 환경을 생각하는 포장
종이를 기반으로 플라스틱과 금속 사용을 줄이고, 산소와 수분을 효과적으로 차단하는 친환경 고기능성 소재 Protego 패키지를 사용합니다.
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스테인리스 집게스푼과 미니 전동 휘핑기(건전지포함) 함께해보세요 !
제주 전통 방식으로 만드는 보리빈
볶는 과정에서 곡물의 생 전분질은
호화(糊化)를 일으켜 물에 쉽게 분산되고,
이를 섭취하면 효소작용이 용이하여 소화가 잘 됩니다.
고열에 의하 갈변 과정을 거쳐
고소한 향미가 생성되므로
열량 섭취를 위한 식품으로서 손색이 없습니다.
균형 잡힌 전반적인 건강을 위해서는,
각 제품이 가진 고유한 효능을 잘 이해하고
자신의 건강 상태나 계절적 변화에 맞춰 번갈아가며 섭취하는 것이
가장 이상적입니다.
