까망보리빈
Black BoriBean grain powder
(Black rice, Black sesame, Blcak soybean)
∴
진한 고소함으로 완성한 블랙 곡물의 조화
∴
흑미·검정콩·흑임자·보리·콩
진한 고소함과 부드러운 밸런스
∴
까망보리빈이 특별한 이유
세화제분소의 오랜 노하우를 바탕으로
계절별 곡물의 상태에 따라 알맞게 볶고 빻아
더욱 고소합니다.
다섯 가지 곡물이 어우러져
블랙푸드 특유의 진한 고소함과 깊은 풍미를 전합니다.
곡물 본연의 비율로 조화롭게 배합해
부담 없이 즐길 수 있도록 담았습니다.
무설탕 제품으로
기호에 맞게 당도를 조절하여 드실 수 있습니다.
무첨가 · 최소 가공의 원칙으로
깔끔한 자연 원물의 맛을 표현합니다.
∴
제주의 이야기가 담긴 곡물 가루, 보리개역
제주에서는 보리 수확이 끝난 초여름,
보리로 미숫가루를 만들어 두었다가
물에 섞어 먹거나 밥에 비벼먹었던 시절음식이다.
육지에서는 미숫가루를 쌀이나 찹쌀로 만들었으나
쌀이 귀한 제주도에서는
이 지역에서 많이 생산되는 보리로 만들었다.
제주식 미숫가루는 보리만 볶아서 만드는 방법과
보리에 콩을 섞어 만드는 방법이 있다.
또한 제주인들은 전통적으로 보리밥 음식을 많이 먹어서
각기병이 적고 대장암이 거의 없었던 것은 잘 알려진 사실로
성인병 관리를 위한 식이요법용 음식으로 가치가 있다.
*출처 : 두산백과, 한국학중앙연구원-향토문화전자대전
∴
자연에서 온 원물, 환경을 생각하는 포장
종이를 기반으로 플라스틱과 금속 사용을 줄이고, 산소와 수분을 효과적으로 차단하는 친환경 고기능성 소재 Protego 패키지를 사용합니다.
∴
더욱 편리해지는 아이템
스테인리스 집게스푼과 미니 전동 휘핑기(건전지포함) 함께해보세요 !
흑미 흑임자 서리태
검정색 곡물들의 건강을 담은,
블랙푸드 까망보리빈
흑미의 효능
항산화효과•심혈관건강•풍부한식이섬유•저혈당제품•체중관리•면역력증진•피부건강
흑임자의 효능
뼈건강•피로회복•풍부한식이섬유•소화개선•모발건강
서리태(검은콩)의 효능
단백질보충•모발성장•항산화효과•혈당관리•심혈관건강•풍부한식이섬유•장건강
보리쌀의 효능
소화개선•체중관리•혈당조절•심혈관건강•면역력증진•항산화효과
노란콩의 효능
단백질공급•풍부한식이섬유•혈당조절•심혈관건강•비타민과미네랄•항산화효과•면역력증진
농산물 특성상 약간의 색상 차이가 있을 수 있습니다.
제주 전통 방식으로 만드는 보리빈
볶는 과정에서 곡물의 생 전분질은
호화(糊化)를 일으켜 물에 쉽게 분산되고,
이를 섭취하면 효소작용이 용이하여 소화가 잘 됩니다.
고열에 의하 갈변 과정을 거쳐
고소한 향미가 생성되므로
열량 섭취를 위한 식품으로서 손색이 없습니다.
균형 잡힌 전반적인 건강을 위해서는,
각 제품이 가진 고유한 효능을 잘 이해하고
자신의 건강 상태나 계절적 변화에 맞춰 번갈아가며 섭취하는 것이
가장 이상적입니다.
까망보리빈
Black BoriBean grain powder
(Black rice, Black sesame, Blcak soybean)
∴
진한 고소함으로 완성한 블랙 곡물의 조화
∴
흑미·검정콩·흑임자·보리·콩
진한 고소함과 부드러운 밸런스
∴
까망보리빈이 특별한 이유
세화제분소의 오랜 노하우를 바탕으로
계절별 곡물의 상태에 따라 알맞게 볶고 빻아
더욱 고소합니다.
다섯 가지 곡물이 어우러져
블랙푸드 특유의 진한 고소함과 깊은 풍미를 전합니다.
곡물 본연의 비율로 조화롭게 배합해
부담 없이 즐길 수 있도록 담았습니다.
무설탕 제품으로
기호에 맞게 당도를 조절하여 드실 수 있습니다.
무첨가 · 최소 가공의 원칙으로
깔끔한 자연 원물의 맛을 표현합니다.
∴
제주의 이야기가 담긴 곡물 가루, 보리개역
제주에서는 보리 수확이 끝난 초여름,
보리로 미숫가루를 만들어 두었다가
물에 섞어 먹거나 밥에 비벼먹었던 시절음식이다.
육지에서는 미숫가루를 쌀이나 찹쌀로 만들었으나
쌀이 귀한 제주도에서는
이 지역에서 많이 생산되는 보리로 만들었다.
제주식 미숫가루는 보리만 볶아서 만드는 방법과
보리에 콩을 섞어 만드는 방법이 있다.
또한 제주인들은 전통적으로 보리밥 음식을 많이 먹어서
각기병이 적고 대장암이 거의 없었던 것은 잘 알려진 사실로
성인병 관리를 위한 식이요법용 음식으로 가치가 있다.
*출처 : 두산백과, 한국학중앙연구원-향토문화전자대전
∴
자연에서 온 원물, 환경을 생각하는 포장
종이를 기반으로 플라스틱과 금속 사용을 줄이고, 산소와 수분을 효과적으로 차단하는 친환경 고기능성 소재 Protego 패키지를 사용합니다.
∴
더욱 편리해지는 아이템
스테인리스 집게스푼과 미니 전동 휘핑기(건전지포함) 함께해보세요 !
흑미 흑임자 서리태
검정색 곡물들의 건강을 담은,
블랙푸드 까망보리빈
흑미의 효능
항산화효과•심혈관건강•풍부한식이섬유•저혈당제품•체중관리•면역력증진•피부건강
흑임자의 효능
뼈건강•피로회복•풍부한식이섬유•소화개선•모발건강
서리태(검은콩)의 효능
단백질보충•모발성장•항산화효과•혈당관리•심혈관건강•풍부한식이섬유•장건강
보리쌀의 효능
소화개선•체중관리•혈당조절•심혈관건강•면역력증진•항산화효과
노란콩의 효능
단백질공급•풍부한식이섬유•혈당조절•심혈관건강•비타민과미네랄•항산화효과•면역력증진
농산물 특성상 약간의 색상 차이가 있을 수 있습니다.
제주 전통 방식으로 만드는 보리빈
볶는 과정에서 곡물의 생 전분질은
호화(糊化)를 일으켜 물에 쉽게 분산되고,
이를 섭취하면 효소작용이 용이하여 소화가 잘 됩니다.
고열에 의하 갈변 과정을 거쳐
고소한 향미가 생성되므로
열량 섭취를 위한 식품으로서 손색이 없습니다.
균형 잡힌 전반적인 건강을 위해서는,
각 제품이 가진 고유한 효능을 잘 이해하고
자신의 건강 상태나 계절적 변화에 맞춰 번갈아가며 섭취하는 것이
가장 이상적입니다.
