보리빈 맞춤구성 2종 선물세트
Boribean Gift Duo
소중한 사람에게 감사의 마음을 표현해보세요.
원하는 두 가지 맛을 선택해주세요.
균형 잡힌 전반적인 건강을 위해서는,
각 제품이 가진 고유한 효능을 잘 이해하고
자신의 건강 상태나 계절적 변화에 맞춰 번갈아가며 섭취하는 것이
가장 이상적입니다.
보리빈이 특별한 이유
보리와 콩으로 만드는
제주 전통 방식의 미숫가루를
재해석한 프리미엄 곡물파우더입니다.
세화제분소의 오랜 노하우를 바탕으로
계절별 곡물의 상태에 따라 알맞게 볶고 빻아
더욱 고소합니다.
건강에 도움을 줄 수 있도록
순수 곡물을 최고의 비율로
배합하여 소화에 부담이 없습니다.
무설탕 제품으로
기호에 맞게 당도를 조절하여 드실 수 있습니다.
무첨가 · 최소 가공의 원칙으로
깔끔한 자연 원물의 맛을 표현합니다.
제주의 이야기가 담긴 곡물 가루, 보리개역
제주에서는 보리 수확이 끝난 초여름, 보리로 미숫가루를 만들어 두었다가
물에 섞어 먹거나 밥에 비벼먹었던 시절음식이다.
육지에서는 미숫가루를 쌀이나 찹쌀로 만들었으나
쌀이 귀한 제주도에서는 이 지역에서 많이 생산되는 보리로 만들었다.
보리만 볶아서 만드는 방법과 보리에 콩을 섞어 만드는 방법이 있다.
또한 제주인들은 전통적으로 보리밥 음식을 많이 먹어서
각기병이 적고 대장암이 거의 없었던 것은 잘 알려진 사실로
성인병 관리를 위한 식이요법용 음식으로 가치가 있다.
*출처 : 두산백과, 한국학중앙연구원-향토문화전자대전
제주 전통 방식으로 만드는 보리빈
볶는 과정에서 곡물의 생 전분질은 호화(糊化)를 일으켜
물에 쉽게 분산되고,
이를 섭취하면 효소작용이 용이하여 소화가 잘 됩니다.
고열에 의하 갈변 과정을 거쳐 고소한 향미가 생성되므로
열량 섭취를 위한 식품으로서 손색이 없습니다.
보리빈 맞춤구성 2종 선물세트
Boribean Gift Duo
소중한 사람에게 감사의 마음을 표현해보세요.
원하는 두 가지 맛을 선택해주세요.
균형 잡힌 전반적인 건강을 위해서는,
각 제품이 가진 고유한 효능을 잘 이해하고
자신의 건강 상태나 계절적 변화에 맞춰 번갈아가며 섭취하는 것이
가장 이상적입니다.
보리빈이 특별한 이유
보리와 콩으로 만드는
제주 전통 방식의 미숫가루를
재해석한 프리미엄 곡물파우더입니다.
세화제분소의 오랜 노하우를 바탕으로
계절별 곡물의 상태에 따라 알맞게 볶고 빻아
더욱 고소합니다.
건강에 도움을 줄 수 있도록
순수 곡물을 최고의 비율로
배합하여 소화에 부담이 없습니다.
무설탕 제품으로
기호에 맞게 당도를 조절하여 드실 수 있습니다.
무첨가 · 최소 가공의 원칙으로
깔끔한 자연 원물의 맛을 표현합니다.
제주의 이야기가 담긴 곡물 가루, 보리개역
제주에서는 보리 수확이 끝난 초여름, 보리로 미숫가루를 만들어 두었다가
물에 섞어 먹거나 밥에 비벼먹었던 시절음식이다.
육지에서는 미숫가루를 쌀이나 찹쌀로 만들었으나
쌀이 귀한 제주도에서는 이 지역에서 많이 생산되는 보리로 만들었다.
보리만 볶아서 만드는 방법과 보리에 콩을 섞어 만드는 방법이 있다.
또한 제주인들은 전통적으로 보리밥 음식을 많이 먹어서
각기병이 적고 대장암이 거의 없었던 것은 잘 알려진 사실로
성인병 관리를 위한 식이요법용 음식으로 가치가 있다.
*출처 : 두산백과, 한국학중앙연구원-향토문화전자대전
제주 전통 방식으로 만드는 보리빈
볶는 과정에서 곡물의 생 전분질은 호화(糊化)를 일으켜
물에 쉽게 분산되고,
이를 섭취하면 효소작용이 용이하여 소화가 잘 됩니다.
고열에 의하 갈변 과정을 거쳐 고소한 향미가 생성되므로
열량 섭취를 위한 식품으로서 손색이 없습니다.
